Dia dos Namorados: restaurantes de Blumenau programam menu especial para celebrar a data

Clássico e queridinho na cidade, o Restaurante Figueira promete uma noite romântica para aqueles que escolherem o local para confraternizar e celebrar o amor. Desde a decoração até a harmonização dos pratos, tudo foi pensado para proporcionar um clima de conforto e alegria aos casais. O mesmo acontece no Oliv Restaurante, que oferece uma experiência única de gastronomia mediterrânea, conectando o melhor de três continentes: Europa, África e Ásia.

Sequência de fondue especial

Para combinar com o Dia dos Namorados, o Figueira promove uma sequência de fondue especial, composta por uma receita exclusiva da casa, elaborada com queijos Blue Cheese, Gryére, Fontina e Mussarela. 

Os acompanhamentos são: pão de fermentação natural, brócolis, batata noisete, cenoura, aipim bolinha, polenta em cubos, dadinhos de tapioca, goiabada cristalizada, bacon crocante e linguiça calabresa. Já a sequência de carnes escolhidas foram filezinhos de mignon, peito de frango, linguiça calabresa, lombinho temperado e anéis de cebola para acompanhar, além de molho chinês, mostarda, barbecue, chimichurri, pimenta, maionese, chutney de cebola, chutney de maçã e farofa de manteiga. 

Para a sobremesa, os namorados poderão saborear um fondue de chocolate, feito com ganache, e acompanhado por marshmallow, frutas da estação, waffle, brownie de chocolate, mini churros e farofa crocante. Tudo isso por R$148,00 por pessoa (com reposição paga à parte, conforme o item desejado) ou R$188,00 por pessoa com direito a uma reposição de cada item.

Jantar completo

O Figueira também contará com a opção de menu tradicional, que oferece um jantar completo — com direito a uma entrada, um prato principal, duas sobremesas e quatro acompanhamentos. 

Para a entrada serão servidos crocantes de carne seca com queijo coalho, com aioli de páprica defumada. Para o prato principal, há cinco opções: entrecot grelhado ao ponto da sua escolha; entrecot com cogumelos Portobello em molho de cerveja escura; mignon com manteiga de ervas; mignon aos quatro queijos e mignon ao gorgonzola.

Como acompanhamento, o cardápio oferece diversas opções: salada tradicional nos estilos primavera ou americana; arroz, sendo branco, com cebola crispy ou alho e brócolis; batatas à escolha entre maionese, fritas ou mineirinha; e farofa, que pode ser de bacon ou banana. Para finalizar, a sobremesa é uma torta cremosa de chocolate — com sabor intenso e textura que derrete na boca.

"Para nós, o Dia dos Namorados é uma data especial, que merece ser celebrada com afeto, sabor e boas memórias. Pensamos em cada detalhe da experiência — do menu à ambientação — para criar um momento único, à altura da história de cada casal que escolhe o Figueira. Nossa missão é transformar o jantar em uma celebração do amor, com acolhimento, sofisticação e pratos que despertam emoções", afirma Caio Fontenelle, fundador do restaurante.

A experiência gastronômica está por R$ 294,00 para duas pessoas. No dia, o restaurante funcionará a partir das 18h e o atendimento será por ordem de chegada. 

Um jantar mediterrâneo

Para os casais que desejam aproveitar o dia para viver uma experiência diferenciada mas irresistível, o Oliv Restaurante é o lugar ideal. Composto por uma entrada, dois pratos principais e duas sobremesas, a casa oferece opções especiais para iniciar a refeição: dadinhos de tapioca com queijo coalho servidos com chutney agridoce de cebola e laranja ou croqueta cremosa de linguiça Blumenau servidas com molho aioli. 

Como prato principal, pode-se escolher por fettuccine de mignon e gorgonzola com lascas de nozes, lasanha de camarões, salmão em crosta cítrica servido com risoto de alho poró, salmão mediterrâneo acompanhado de salada grega com molho de iogurte, mignon & nhoque, ou um risoto com mix de cogumelos e molho de cerveja escura. De sobremesa, uma torta cremosa de chocolate com caramelo salgado.

"O Oliv nasceu com a proposta de oferecer uma gastronomia criativa, que valoriza ingredientes frescos e combinações inusitadas. Para o Dia dos Namorados, pensamos em um menu que estimula todos os sentidos — da apresentação ao sabor — proporcionando uma experiência única e memorável. É uma celebração do amor através da culinária", comenta Caio, que também é fundador do Oliv. 

O jantar completo fica a R$149,00 por pessoa. A casa também abre às 18h e recebe os casais por ordem de chegada — ideal para quem busca uma noite especial sem precisar de reserva.