O retorno dos clássicos: Pepper Jack traz de volta ao cardápio os favoritos do público

O Pepper Jack está com um novo cardápio, que retoma opções que nunca saíram do gosto popular. O restaurante, conhecido pelo estilo tradicional norte-americano, costuma variar frequentemente no menu, para explorar o melhor da gastronomia e oferecer novas combinações autênticas aos visitantes. 

Um dos pratos que retornou à casa é a quesadilla de costelinha de porco: carne desfiada com um toque de molho barbecue, requeijão e queijo muçarela. As chilli fries — que sempre foram um sucesso — estão de volta à moda antiga: fritas servidas com chilli e chipotle, cobertas com muçarela gratinada. O hambúrguer Mamma Mia, vencedor do concurso Master of grill, composto por carne, disco de parmesão, queijo muçarela, salada caprese, pesto, rúcula e maionese siciliana, também volta a integrar o cardápio. 

“Buscamos sempre trazer variedade ao menu, oferecendo ao público a chance de experimentar novos sabores e se aventurar pela gastronomia. Mas ver que certos pratos conquistam tanto os visitantes a ponto de pedirem que voltem ao cardápio é algo que nos enche de satisfação e traz a certeza de que estamos atingindo o padrão de qualidade que desejamos”, afirma Caio Fontenelle, fundador do restaurante. 

Além do retorno dos queridinhos, a casa traz novidades inéditas na carta de bebidas. Entre elas, duas opções de drinks com energético, que prometem conquistar o público. O Mango Loco combina vodka, Monster sabor manga e um toque de laranja, enquanto o Violet mistura vodka, Monster Ultra Violet e limão — sabores vibrantes para quem busca algo diferente. A carta também ganha reforço com as cervejas Therezópolis e Sol, a última disponível na versão tradicional e zero álcool.

“Nosso menu de bebidas ficou ainda mais completo com as novas opções de drinks com energético — um pedido frequente do público. Eles trazem um toque divertido à nossa carta, com cores vibrantes, nomes criativos e sabores intensos para quem curte esse tipo de combinação. Já as novas cervejas ampliam a variedade da casa, ajudando a agradar todos os paladares. Afinal, nosso propósito é sempre esse: proporcionar a melhor experiência possível para cada visitante”, destaca Caio.

Sobre o Pepper Jack

O cardápio do Pepper Jack é composto por receitas desenvolvidas no Brasil e validadas nos Estados Unidos. Apesar da influência da cultura estadunidense na gastronomia, arquitetura e decoração, o estabelecimento prioriza a utilização de ingredientes de fornecedores locais e oferece receitas adaptadas ao gosto brasileiro — considerando doses menores de pimenta e condimentos.

Um balcão no estilo norte-americano e telas que transmitem esportes compõem o espaço excêntrico do Pepper Jack. As mesas são variadas, com opções para todos os tipos de ocasião. Informações sobre horários e agenda de música ao vivo podem ser encontradas através deste link: https://www.instagram.com/pepperjackbnu/.