Sabor Germânico define nesta quinta a receita de família que entrará no cardápio da Oktoberfest 2027

 

A Mueller, marca com descendência alemã e referência em eletrodomésticos, está realizando o Sabor Germânico, concurso culinário destinado a cozinheiros amadores que tem como objetivo valorizar as tradições gastronômicas das famílias catarinenses. A grande final acontece nesta quinta-feira (22), na Oktoberfest Blumenau. O vencedor, além de ganhar R$ 10 mil em produtos, terá a sua receita no cardápio oficial da festa em 2027.

A ação busca revelar histórias e receitas passadas de geração para geração, ou seja, pratos que carregam memória afetiva e tradição familiar. A dinâmica contempla sete episódios: nos cinco primeiros, cada participante apresentou e preparou sua receita; no sexto, que foi ao ar nessa terça-feira (20), foram conhecidos os dois finalistas: Bruna Luísa Ravache Casanova, de Joinville, com o Strudel de Queijo; e Danielle Storck Tonon, de Porto União, com o Schmalzbrot (pão de centeio com banha de porco e cebola). Nesta quinta-feira (22), as finalistas disputam a decisão de forma presencial na Oktoberfest de Blumenau, quando a grande campeã será revelada.

Em parceria com o SCC SBT, o concurso está sendo transmitido no programa de televisão “A Tarde É Nossa”, apresentado por Maria Ester, com gravações realizadas no showroom da fábrica da Mueller, em Timbó. A final será exibida na sexta-feira (23) para todo o estado de Santa Catarina.

“O Sabor Germânico nasce da nossa origem alemã e do nosso vínculo com a Oktoberfest Blumenau. A disputa é uma forma de valorizar as histórias e as tradições catarinenses, uma chance de transformar a receita que atravessa gerações em uma família em algo que milhares de pessoas poderão provar”, afirma Thiago Montanari, gerente de marketing da Mueller.

Livro de receitas

Além dos prêmios para o grande vencedor, a Mueller também premiará os finalistas com eletrodomésticos da marca. E como forma de eternizar as histórias compartilhadas, os pratos finalistas serão reunidos em um livro de receitas, que estará disponível em versão digital e impressa.

Foto: SCC SBT